Ciasto jogurtowe z truskawkami

 

• 170 g mąki pszennej
• 150 g cukru
• 2 jaja
• 50 g oleju
• 220 g gęstego jogurtu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 kg truskawek

Ubić jajka z cukrem na puszystą, gładką masę. Mąkę wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia i dodać do masy, wymieszać. Na końcu dodać olej i jogurt i krótko zmiksować. 
Truskawki umyć i obrać z szypułek.
Ciasto wylać do tortownicy i ułożyć truskawki.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 35 do 40 minut, aż powierzchnia ciasta zbrązowieje.
Ciasto bardzo puszyste i delikatne. Można użyć dowolnych owoców według smaku.
Smacznego!