piątek, 8 maja 2015

Pierś z kaczki z makaronem


  • 2 piersi z kaczki bez skóry
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • garść kapusty pekińskiej
  • makaron
  • sos sojowy ciemny, sól, pieprz, olej sezamowy
Pierś z kaczki obrać ze skóry i pokroić w wąskie paski, posolić i popieprzyć i podsmażyć na oleju aż się zrumieni.
Marchew, por i kapustę pekińską pokroić w słupki, dodać do kaczki.
Dodać łyżkę oleju sezamowego i łyżkę sosu sojowego ciemnego.
Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 15-20 minut.
W międzyczasie ugotować makaron (użyłam zwykłego do spaghetti). Makaron dodać do mięsa i warzyw, wymieszać. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz