- 3 puszki groszku konserwowego (można użyć opakowanie mrożonego)
- 4 ziemniaki
- 1 por
- 1/2 marchewki
- 1/2 pietruszki
- 2 łyżki masła
- 1 litr bulionu
- jogurt naturalny
Wlać bulion i zagotować. Przykryć i gotować pod przykryciem przez około 15 minut aż warzywa będą miękkie.
Dodać groszek i gotować na średnim ogniu przez około 4 - 5 minut, aż groszek będzie miękki (jeżeli używamy mrożonego, czas gotowania wydłużyć o około 10 minut).
Gdyby zupa była bardzo gęsta należy dodać więcej wody. W razie potrzeby zupę doprawić solą i pieprzem.
Podawać z "kleksem" jogurtu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz