piątek, 8 maja 2015

Zupa krem brokułowo-szpinakowa


  • 1 brokuł
  • 200 g szpinaku mrożonego (liści)
  • 4 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • jogurt naturalny
  • sól, pieprz
Wszystkie warzywa ugotować do miękkości w 1 litrze bulionu warzywnego lub z kurczaka. Zmiksować na gładką masę w blenderze.
Posolić i popieprzyć do smaku.
Podawać z łyżką jogurtu naturalnego lub jak ktoś lubi śmietany.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz